Minas Gerais participou com 54,3% da produção nacional de café, Espírito Santo com 19,7%, São Paulo - 9,8%, Bahia - 7,5%, Rondônia - 4,3% e Paraná com 2,7%

A safra brasileira dos Cafés do Brasil atingiu em 2017 um volume total equivalente a 44,97 milhões de sacas de 60kg, o que representa uma redução de 12,5% em relação à safra anterior. Nesse volume, a produção do café arábica somou 34,25 milhões de sacas, a qual teve uma redução de 21,1%, devido ao ciclo da bienalidade negativa dessa espécie de café, fenômeno que alterna produtividade menor em um ano com maior no ano seguinte. E, em contrapartida, a produção do café conilon totalizou 10,72 milhões de sacas de 60kg, representando um crescimento expressivo de 34,2%, também em relação à safra anterior.

Esses e vários outros números da produção da safra brasileira de café objeto desta divulgação constam do Acompanhamento da Safra Brasileira de Café, V.4 – Safra 2017 – quarto levantamento. Dez. de 2017, da Companhia Nacional de Abastecimento – Conab. Acesse esta notícia/análise na íntegra no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café e na página da Embrapa Café.

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