A Coordenação de Nutrição Escolar garante alimentação específica para 475 crianças com restrição alimentar

MARIA BARBANT

Foto: Jorge Pinho

A Rede de Alimentação Escolar da Prefeitura de Cuiabá, com base no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), oferece alimentação saudável para mais de 50 mil alunos matriculados nas unidades de ensino, entre elas, 475 crianças, de 0 a 14 anos, que possuem algum tipo de restrição alimentar.

A alimentação é feita de acordo com a faixa etária, somando a alimentação padrão e especial são servidas em média 86.755 refeições por dia, 18.652 Kg, totalizando na semana 93.261 Kg.

Segundo a coordenadora de Nutrição Escolar, Ana Domingas da Conceição Silva, Cuiabá têm uma das melhores alimentações do país dentro do PNAE. “Por orientação do prefeito Emanuel Pinheiro, a secretaria vem nos últimos anos, redobrado os esforços para atender com responsabilidade e seriedade todas as crianças”, explicou a coordenadora lembrando que esse direito está garantido pela Lei 12.892 e os diretores escolares são orientados a informar os pais ou responsáveis.

Procedimento

No ato da matrícula, é solicitado aos pais ou responsáveis os dados pessoais e o laudo médico da criança que é encaminhado à coordenadoria para avaliação das Nutricionistas e elaboração de um cardápio específico, de acordo com a necessidade da criança.

Segundo a Responsável Técnica pelo PNAE Cuiabá, Daniela Nunes dos Santos Rodrigues, o cardápio é enviado para a unidade escolar com orientações para as Técnicas de Nutrição Escolar (TNEs) em relação aos preparo dos alimentos.

O cardápio especial é preparado o mais próximo possível do cardápio padrão. Dependendo da patologia, é feita a substituição por um produto mais adequado. Só há alteração no cardápio com autorização da Nutricionista. Além disso, os pais recebem orientação nos casos em que a criança precise ter um cuidado especial complementar em casa.

“Todos os produtos utilizados estão disponíveis no mercado e são recomendados por especialistas. Além disso, é feita uma pesquisa para aquisição de novos produtos para serem inseridos no cardápio. Em relação ao cardápio padrão, estamos inserindo alimentos menos alergênicos a fim de prevenir o desenvolvimento de alguma patologia. Assim, estamos utilizando produtos sem glúten e mais saudáveis”, explica Daniela lembrando que as equipes de Nutrição acompanham a rotina das unidades educacionais, realizando palestras para os profissionais e orientações para os pais.

Parte dos recursos utilizados para a compra da alimentação escolar é enviado pelo PNAE, mas, para garantir 100% da alimentação restrita, são necessários recursos municipais. "A Prefeitura de Cuiabá arca com aproximadamente 60% do valor dos produtos que são de primeira linha, bem aceitos pelos alunos e pelos pais ou responsáveis, o que mostra o cuidado da gestão em oferecer produtos de qualidade, que assegurem a saúde nutricional da criança”, salientou o secretário de Educação, Alex Vieira Passos.

“É uma determinação do prefeito Emanuel Pinheiro, fazer com que a Educação em Cuiabá avance em qualidade, inclusão e humanização. Temos trabalhado muito na reforma e revitalização das unidades educacionais, na atenção à parte pedagógica, com programas que promovam uma educação integral, a distribuição de forma gratuita de uniformes para todos os alunos matriculados na rede e também com a alimentação escolar”, ressaltou Alex Vieira Passos.

(Estagiária Emilly Rodrigues com supervisão da jornalista Maria Barbant)

A Capoeira Digoreste acontece em abril e reunirá 300 pessoas tocando berimbau

LUCIANA SOUZA

Em mais uma ação de valorização das raízes, a Prefeitura de Cuiabá promove em abril o projeto Capoeira Digoreste, durante as comemorações dos 300 anos da Capital. O projeto reunirá, no Parque das Águas, 300 capoeiristas e será o maior evento de capoeira da região Centro-Oeste.

A temática foi debatida na semana passada entre o secretário de Cultura, Esporte e Turismo, Francisco Vuolo, e os integrantes do Fórum da Capoeira de Mato Grosso, no Museu de Imagem e Som de Cuiabá (Misc).

“Com essa união de músicos capoeiristas, Cuiabá entra para a história, sendo a cidade que vai sediar e organizar o maior evento cultural de capoeiristas tocando esse maravilhoso instrumento milenar: o berimbau. É mais um marco no ano do nosso aniversário de 300 anos. Não tinha como a gestão não acolher um projeto desse, que vem de encontro com as diretrizes do prefeito Emanuel Pinheiro de valorização da nossa história, resgatando e difundindo tudo que possa deixar viva a cultura local,” declarou o secretário.

Durante a reunião, o grupo cultural apresentou à Vuolo, o cronograma de atividades voltadas ao tema, que serão desenvolvidos já a partir deste mês. O secretário aprovou o cronograma e parabenizou o grupo pelo empenho em atender essa importante festividade.

“De uma total dedicação, o meninos do Fórum vêm participando desse momento de grande relevância para nossa cidade, com extrema dedicação. Montaram atividades que além de divulgar essa arte, vai levar ao conhecimento da população o que de fato, significa chegar aos 300 anos, com essa estrutura que Cuiabá apresenta hoje. Fico muito feliz pelos nossos parceiros acreditarem nas propostas de inovação da gestão e abraçar as causas com tanto amor”, destacou.

Esse cronograma é composto, além da reunião dos capoeiristas, uma série de oficinas, que trabalharão o assunto em vários temas. De acordo com Régis Gomes, integrante do Fórum, a ideia é levar informação ao cidadão antes do grande evento, em abril. Ele explica que esse modelo ajuda na preparação de um maior acolhimento, pois a maioria ainda não têm o hábito de frequentar programas culturais, como esse.

“Queremos levar ao máximo de pessoas possíveis, a história da capoeira e como ela ajudou a dar base para vários esportes. Trabalhar o tema junto com a população. Isso é um fator facilitador de aproximação e aceitação. Ajuda a criar vínculo, despertando o interesse do ser pela arte. O ser começa despertar para suas raízes e compreender melhor suas origens. Com isso, sem dúvida, conseguiremos levar um grande público para prestigiar o encontro de berimbau, que entoará os 300 anos da cidade”, observou Régis.

Oficinas

Sábado (23/2)

 -  No Ginásio do Complexo Dom Aquino, o grupo do Fórum ministrará as oficinas voltadas ao tema. As atividades -  teóricas e práticas -  serão desenvolvidas em três períodos: Matutino, vespertino e noturno.  A entrada é gratuita e podem participar qualquer pessoa que tenha o interesse em aprender sobre a cultura e ajudar a levá-la para sua comunidade.

 - O próximo encontro antes da grande roda de capoeira ainda não tem a data definida, mas será na sede da Secretaria de Cultura, Esporte e Turismo. Nesse encontro, o grupo voltará a temática para o esporte. Eles estão finalizando as palestras e demais atividades, que contarão a história de esportes como o Muay thai, Karatê, Taekwondo.

As questões mais importantes serão compiladas em um relatório para que sejam planejadas as soluções

CAROLINA MIRANDA

A Prefeitura de Cuiabá realiza neste sábado (23), mais uma audiência pública para revisão do Plano Diretor de Cuiabá. A ação faz parte do cronograma iniciado no mês de julho do ano passado, sendo coordenada pela Secretaria Municipal de Planejamento, por meio do Instituto de Planejamento e Desenvolvimento Urbano (IPDU). O debate será a partir das 9h, na Escola Municipal Nova Esperança, situada no Distrito Nova Esperança, Pequizeiro.

Ainda neste mês de fevereiro, cinco audiências públicas serão realizadas em distritos da capital. As reuniões têm como objetivo, oferecer à população a oportunidade de apresentar as principais demandas e cobrarem a solução dos problemas do bairro ou região a fim de contribuir para construção de uma cidade melhor e com qualidade de vida.

No dia 25, segunda-feira, a partir das 19h, será a vez dos moradores do Distrito do Sucuri. O evento será realizado na Associação Comunitária da região.

Já na quarta-feira (27), no salão paroquial da igreja Senhor Bom Jesus, o debate será no Distrito Aguaçú, a partir das 19h.

Para os moradores do Distrito da Guia, o local escolhido foi a sede do Conselho de Segurança (Conseg). A reunião está marcada para as 19h, do dia 28 de fevereiro (Quinta-feira). Nesse mesmo dia, no distrito do Coxipó do Ouro, a audiência pública para revisão do Plano Diretor será na Escola Nossa Senhora da França, também a partir das 19 horas.

O superintendente do IPDU, Márcio Puga reforçou a importância do envolvimento da comunidade nesses debates, por meio da realização da série de audiências públicas, sendo que o foco nesse primeiro momento é ouvir a população, independentemente de quais sejam suas demandas. “Se faz necessário o envolvimento da sociedade para que seja possível alcançar um denominador comum satisfatório, tendo em vista esse ser um momento de diálogo, apresentação de propostas, visando assim o aprimoramento dos serviços ofertados com maior eficiência na execução. Por isso, a importância dessas audiências públicas. Esperamos com isso, entregar para a população uma cidade boa de viver”, destacou Puga.

Depois disso, informou ele, as questões mais importantes serão compiladas em um relatório para que sejam desenhadas as soluções.  “Com as observações das comunidades em mãos, aliado ao prévio trabalho operacional interno, é possível mensurar as prioridades existentes na cidade, recursos e apontar os melhores caminhos, que direcionarão para a consolidação de propostas para o crescimento planejado e contínuo, visando os futuros 10,15 e até 20 anos da nossa cidade. Em seguida, partiremos para os trâmites regulamentares, com a construção da Minuta de Lei do Novo Plano Diretor e sua implantação”, finalizou o superintendente.

Mesmo com queda no nível de atividade da construção em dezembro, os industriais estão mais otimistas em relação aos próximos seis meses. Segundo a pesquisa Sondagem Indústria da Construção, a média das expectativas dos industriais saltou 15 pontos entre outubro e dezembro de 2018, ao atingir os 64 pontos. E mesmo a queda no nível de atividade vem reduzindo: ficou em 45,5 pontos em dezembro, acima do desempenho de novembro (43,9), outubro (43,3) e setembro (41,6) – resultados abaixo da linha dos 50 pontos indicam queda. A pesquisa é realizada pela Federação das Indústrias no Estado de Mato Grosso (Fiemt), em parceria com a Confederação Nacional da Indústria (CNI).

A projeção para os próximos seis meses em relação ao nível de atividade subiu para 68,2 pontos, enquanto o indicador para novos funcionários registrou 62,3 pontos. De acordo com a pesquisa, os empresários também preveem adquirir mais insumos e abrir novos empreendimentos - 63,6 e 61,4 pontos, respectivamente.

“Podemos notar que há uma tendência de melhora observada pelo otimismo dos empresários, embora o setor ainda sinta os reflexos de uma retração de mercado que sofreu ao longo dos últimos anos com queda de oferta no mercado imobiliário, principalmente pela falta de capital disponível para investimento em construção”, avaliou o presidente do Sistema Fiemt, Gustavo de Oliveira.

O principal problema apontado pelos empresários da indústria da construção mato-grossenses é a falta de capital de giro (60%), sendo 66,7% das pequenas empresas e 57,1% das médias e grandes. “Esse é um segmento que precisa de muito capital de giro para reiniciar suas atividades, tanto para investir na compra de insumos quanto na contratação de mão de obra, que é um desembolso imediato com encargos muito fortes associados à contratação de pessoal”, avaliou Oliveira.

A elevada carga tributária é o segundo principal problema, apontado por 40% das indústrias, que afeta 42,9% das médias e grandes empresas e 33,3% das pequenas. “Temos alta carga na compra dos insumos para a indústria da construção, que recolhe principalmente ICMS na compra desses materiais. E como é uma indústria prestadora de serviços utiliza pouco esses créditos. Nesse sentido, cremos que a reforma tributária nacional precisa contemplar isso para que os estoques de crédito de ICMS não sejam quitados pela indústria da construção, um setor que já é sacrificado com grande necessidade de capital de giro”.

A pesquisa revela que a utilização da capacidade operacional permaneceu em 53 pontos em dezembro, mas entre os portes das empresas a diferença diminuiu de 25 em novembro para 16 pontos no último mês do ano, o que pode demonstrar o aumento da participação das pequenas empresas no mercado.

Acesse a pesquisa completa aqui.