Produtos e alimentos orgânicos estão cada vez mais em alta e já fazem parte da lista de compras de quem busca qualidade de vida, por promoverem uma alimentação mais saudável e trazer equilíbrio ao meio ambiente. A rede de Supermercados BigLar disponibiliza vários itens de produtos orgânicos para incentivar o consumo desses alimentos aos clientes.
Dessa forma, além de colaborar com o consumo saudável de alimentos, contribui com o uso de métodos saudáveis de produção e com a geração de renda a produtores familiares da baixada cuiabana. Atualmente, ao menos seis áreas de produção fornecem seus produtos para a rede, sendo que elas estão localizadas em Cuiabá, Várzea Grande, Poconé, Santo Antônio do Leverger, Cáceres e Chapada dos Guimarães.
De acordo com legislação brasileira, considera-se produto orgânico, seja in natura ou processado, aquele que é obtido em um sistema orgânico de produção agropecuária ou oriundo de processo extrativista sustentável e não prejudicial ao ecossistema local. Para serem comercializados, esses produtos devem ser certificados por organismos credenciados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
No BigLar são encontrados produtos provenientes de produção orgânica, como frutas, hortaliças, legumes e verduras. Conforme Marco Masao Sato, responsável pelo relacionamento com os fornecedores do BigLar, as folhagens são todas produzidas na região, bem como as verduras como pepino caipira, quiabo, milho verde, cebolinha verde, berinjela, chuchu, jiló e maxixe.
Há ainda produtos orgânicos que são difíceis de serem encontrados em outros locais, como a batata yakon, que tem sido muito utilizada por pessoas com diabetes e colesterol alto, devido às suas propriedades que auxiliam no controle dessas doenças; batata doce, que é utilizada por pessoas que praticam atividades físicas para ganho de massa muscular; e a batata asterix, que é ideal para fritura e muito utilizada nesse tipo de processo industrial.
Além desses ainda há o inhame, também conhecido como cará, que é indicado para a saúde feminina, para o coração e evita a anemia; e os ovos orgânicos, que são enriquecidos com Selênio e Ômega 3.
O produto orgânico, explica Masao Sato, ganha cada vez mais espaço entre os consumidores, especialmente para pessoas que estão preocupadas com a saúde, o meio ambiente e com a qualidade do produto. “Países desenvolvidos já adotam a produção orgânica como prioridade. Na Europa, a alimentação orgânica cresce, em países como a Dinamarca, por exemplo, onde até 2020 a produção orgânica deverá crescer de 10% para 15%”, analisa.
A estudante da Nutrição, Danielle Sarris, conta que tem feito de tudo para consumir quase todos os alimentos orgânicos, mas nem sempre é possível. "A vida hoje em dia é bem corrida e nem sempre dá tempo de ir até ao supermercado para buscar os orgânicos. Agora, no caso das folhas verdes e tomate, eu só compro orgânicos, pois são alimentos que absorvem facilmente os agrotóxicos", contou.
Parceria com produtores locais
Grande parte das folhas, frutas e legumes comercializados nas unidades do BigLar são produzidos pela Horta Terra Estrela, situada em Várzea Grande (MT), e produtores parceiros. Pela empresa são entregues cerca de 40 itens, entre verduras, legumes e frutas.
O produtor orgânico Egon Nord, engenheiro agrônomo e proprietário da Horta Terra Estrela, destaca que o consumo vem aumentando muito nos últimos anos. “A parceria com o BigLar existe há quatro anos e, hoje, em torno de 95% da nossa produção é para atende-los, já que a procura aumentou bastante”, explica.
Ele conta que trabalha com produtores parceiros de Chapada dos Guimarães, Poconé, Santo Antônio do Leverger e Cuiabá. “A maior parte são de assentamentos rurais e agricultores familiares”, informa o produtor, ao comentar que desde o início da parceria, a entrega de produtos cresceu exponencialmente e agora atende as três lojas do BigLar.
Egon diz que a parceria foi o marco crucial para que a empresa dele conseguisse alavancar o negócio e possibilitasse o desenvolvimento da produção de orgânicos da região. “O canal de comercialização é fundamental para esses produtores. O BigLar é referência em orgânicos, por todo o trabalho que já desenvolve, e é referência na aquisição de orgânicos junto aos consumidores”, conclui.
O presidente da Associação de Supermercados de Mato Grosso (Asmat), Alessandro Morbeck, destaca que a procura por produtos orgânicos está em ascensão nos supermercados. “Os supermercados são a grande fonte de produtos orgânicos ao consumidor, seguidos por lojas especializadas e feiras típicas. Nesse sentido, muitas lojas estão criando espaços específicos nas gôndolas devido a crescente procura por esses produtos, deixando de se limitar aos tradicionais hortifrutis. A tendência de crescimento é muito grande nos próximos anos”, informa.
No Brasil, de acordo com informações divulgadas pelo Conselho Nacional de Segurança Alimentar da Presidência da República, a área destinada à produção orgânica cresceu 15% em 2016, atingindo 750 mil hectares.
Em três anos (de 2013 a 2016), o número de unidades de produção orgânica mais que dobrou, saltando de 6,7 mil para 15,7 mil. Em 2016, o mercado de orgânicos faturou mais de R$ 3 bilhões no mercado interno, além de R$ 145 milhões em exportações. Estima-se hoje que o Brasil seja o maior produtor de arroz orgânico da América Latina.
Fotos: Assessoria
O Goiabeiras Trend Carnaval 2019 acontece na próxima quinta e sexta-feira (14 e 15.02), das 18h às 21h, trazendo as melhores dicas de maquiagem, customizações e tendências de moda para a época mais animada do ano, com estacionamento grátis e sorteio de brindes para os participantes. O evento é gratuito e acontece na Praça Cultural do Goiabeiras Shopping, no térreo.
A gerente de Marketing do Goiabeiras Shopping, Fabiana Totti, destaca que o Goiabeiras Trend traz o que está em alta na moda, por quem entende dela. "É o momento ideal para quem gosta de Carnaval poder se atualizar. O evento é aberto a todos os clientes que buscam novidades e informações sobre o tema. É importante chegar cedo para garantir um bom lugar e não perder nenhuma dica, drinks e comidinhas que estamos preparando", alerta.
Segundo ela, os dois dias de evento terão áreas de customização, lounge de maquiagem de O Boticário, looks diferenciados e bate papo com vários profissionais, com a mediação da colunista Anamaria Bianchini. "Cada dia será voltado para um público diferente, ou seja, na quinta-feira para acima de 25 anos e na sexta para os jovens, de 15 a 25 anos. Todos podem participar nos dois dias, mas em cada um a conversa será voltada para o público específico", explica.
A ambientação será do decorador Célio Corrêa, a música da DJ Bruna Nix e os drinks da a.drinks. São parceiros do evento ACWine, Casa do Pão de Queijo Cuiabá e O Boticário.
Confira a programação completa:
Dia 14 de fevereiro (quinta-feira)
Horário: 18h às 21h
Maquiagem: Miltinho
Dicas de Looks: Ana Flávia Muniz
Customização: Amanda Hanna
Mediadora: Anamaria Bianchini
Dia 15 de fevereiro (sexta-feira)
Horário: 18h às 21h
Maquiagem: Rosaninha
Dicas de Lookds: Maria Paula Penna
Customização: Amanda Hanna
Influência das Cores: Josi Castro
Mediadora: Anamaria Bianchini
Serviço:
Goiabeiras Trend Carnaval
Quando: 14 e 15 de fevereiro (quinta e sexta-feira)
Local: Praça Cultural do Goiabeiras Shopping - Térreo
Horário: das 18h às 21h
Entrada e estacionamento gratuitos aos participantes
Aula de iniciação ao mandarim e apresentações de Kung Fu e Tai Chi fazem parte das comemorações do Ano Novo Chinês, que acontece neste domingo (10.02), das 14h às 19h, no Espaço Cultural do Goiabeiras Shopping (térreo). No ano do porco, considerado um animal benévolo e sociável, conforme as tradições chinesas, espera-se sentir a sensação de abundância e agilidade.
A programação feita pela escola Baihu Kung Fu e Tai Chi começa com a aula aberta de iniciação ao mandarim, que segue até as 15h. Das 15h às 18h, o público poderá visitar a exposição de cultura chinesa e receber atendimento de medicina tradicional chinesa, realizada por profissionais da Associação Brasileira de Acunpuntura.
Das 16h às 17h acontece a aula aberta de Kung Fu, seguida pela de Tai Chi. No encerramento terá a tradicional Dança do Leão e do Dragão.
De acordo com o si fu Washington Bezerra, das 7,5 bilhões de pessoas do planeta, quatro comemoram o ano novo nessa época, entre janeiro e fevereiro, que é o ano novo asiático, mais conhecido como ano novo chinês.
“Está é a época de festas, em que todos almejam a passagem do velho e iniciar um novo ciclo, cada um com suas características de acordo com o animal. Diferente daqui, os asiáticos comemoram por 15 dias esta data, no Festival de Primavera, momento de rever a família, festejar, passear”, explica.
Para ele, comemorar o ano novo chinês no shopping mais tradicional de Cuiabá faz com que Cuiabá esteja mais próxima dos chineses. “Eles ficam felizes por valorizarmos a cultura, propagando as tradições”, conclui.
Serviço:
Ano Novo Chinês no Goiabeiras Shopping
Quando: 10 de fevereiro (domingo)
Local: Espaço Cultural - Térreo
Horário: das 14h às 19h
Fotos: Arquivo
Poder Executivo será parceiro na realização da Mostra Cultural 300 Mulheres: Letras História e Equidade.
Redação | Secom-MT
Foto: Caroline De Vita
O Governo do Estado de Mato Grosso, por meio da articulação da primeira-dama Virginia Mendes, será parceiro da Academia Mato-grossense de Letras na realização da Mostra Cultural 300 Mulheres: Letras História e Equidade, que será promovida no dia 14 de março, às 18h, na sede da AML.
Virginia Mendes será uma das homenageadas pelo seu papel mobilizador e pelas relevantes ações sociais já desenvolvidas pela capital mato-grossense, como empresária, economista e agora pela sua disposição de trabalhar a favor do desenvolvimento social de Mato Grosso, mesmo sem ocupar cargo público.
O convite foi feito nesta sexta-feira (08.02) pela juíza de Direito, Dra Amini Haddad e pela representante da Academia Mato-grossense de Letras, Rita Castro, representando o presidente da instituição literária, Sebastião Carlos Gomes de Carvalho.
“Buscamos na representatividade destas 300 mulheres homenagear figuras femininas do passado e do presente, nos mais diversos segmentos e áreas de atuação que, para além de seus projetos individuais, auxiliaram, ou ainda contribuem, para o desenvolvimento da nossa capital. A representatividade da primeira-dama Virginia Mandes se dá tanto pela sua trajetória de vida de superação como seus serviços prestados na área social”, destacou a juíza Amini Hadadd, que está à frente da organização do evento.
A secretária da Setas, Rosamaria Ferreira de Carvalho, também participou da reunião, que discutiu ainda outras ações que poderão ser desenvolvidas ao logo de 2019.
Durante a Mostra 300 Mulheres também serão exibidas obras artísticas, peças de artesanato, além de proclamação de poesias e mostras de livros e pesquisas elaboradas por estudiosas da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), entre outras atrações artísticas.
A escolha das 300 mulheres remete aos três séculos de história da capital, em homenagem ao aniversário da cidade comemorado no próximo dia 08 de abril.
“Sou grata pelo convite e pela menção honrosa ao trabalho que fizemos com tanto carinho pela capital e que hoje buscamos expandir para os 141 municípios mato-grossenses, com as ações que serão desenvolvidas nos próximos quatro anos pela Secretaria de Estado de Trabalho e Assistência Social e outras demais secretarias com o foco na melhoria da qualidade de vida da população”, destacou a primeira-dama de Mato Grosso.
O apoio do Governo do Estado para mostra cultural da AML deverá ser viabilizado tanto na parte infraestrutura para realização do evento, como na indicação de manifestações artísticas para o evento, com o envolvimento da Secretaria de Estado de Cultura, Esporte e Lazer (Secel).
“Não tenho dúvidas de que essa será a primeira de muitas parcerias com ela e com o Governo do Estado, em ações de interesse público”, finalizou Amini Haddad.
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