Outback revela segredos de preparo de sua costela e do famoso brownie no segundo episódio da série OutBackstage

27
Setembro

Outback revela segredos de preparo de sua costela e do famoso brownie no segundo episódio da série OutBackstage

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Publicado em Economia

 

 

 

Filme mostra como os restaurantes da marca recebem ingredientes e preparam pratos diariamente; Bruno De Luca invade cozinha e põe a mão na massa

 

Estreia hoje 23 de setembro, o segundo episódio da minissérie OutBackstage, na qual o ator e apresentador Bruno De Luca explora e vive de perto os bastidores do Outback. Neste novo filme, intitulado de “Fresh and Bold”, De Luca revela algo que nem todo mundo sabe: as delícias servidas no restaurante são preparadas diariamente. E ainda presenteia os fãs da marca ao mostrar pela primeira vez como são feitos alguns dos pratos mais icônicos da marca, como a costela Ribs On The Barbie e o brownie da sobremesa Chocolate Thunder From Down Under. A famosa Jacket Potato, batata recheada que acompanha os pratos da rede, também ganha destaque.

 

Por meio de uma narrativa dinâmica e exploradora, o filme apresenta a rotina da cozinha do restaurante. E Bruno, junto com os outbackers - como são chamados os colaboradores - começa o dia bem cedo, por volta das seis da manhã, para receber todos os alimentos frescos e depois, literalmente, pôr a mão na massa: marinar a costela por mais de oito horas, temperar com o mix de temperos secretos, preparar a massa do brownie que não leva farinha e tem um sabor e textura únicos, e ainda as batatas que demoram mais de doze horas para ficarem prontas até chegarem à mesa.

 

“Desde a nossa chegada ao Brasil, há 22 anos, somos reconhecidos pelo nosso alto padrão de qualidade e frescor dos alimentos. E, pela primeira vez, vamos revelar aos nossos fãs os segredos e todo processo e cuidado no preparo que oferecemos diariamente em nosso menu“, comenta Renata Lamarco, diretora de Marketing do Outback Brasil. A executiva ainda explica que a companhia tem um rígido processo de seleção de fornecedores locais, nacionais e internacionais que ficam responsáveis pela entrega dos insumos que são usados para o preparo diário do que é servido no restaurante, justamente para oferecer sempre a melhor experiência para o cliente.

 

O vídeo pode ser visto aqui: LINK (https://www.youtube.com/watch?v=TQQ_eACV3a8&feature=youtu.be). Com criação das agências Santa Clara e Ionz, os vídeos serão veiculados em todo Brasil por meio de mídias sociais e cinema. A estratégia de relações públicas é liderada pela JeffreyGroup.

 

FICHA TÉCNICA

 

 Ficha Técnica

 

Agência: Santa Clara

 

Anunciante: Outback Steakhouse

 

Produto: OutBackstage

 

Campanha: OutBackstage – Fresh & Bold

 

CCO: Fernando Campos

 

VP de Criação: Leo Avila

 

Project Leader: Bernardo Machado

 

Direção de Arte: Bernardo Machado, Felipe Giglio, Nayla Alana

 

Redação: Gabriel Silva

 

Atendimento: Italo Vetorazzo, Marcela Joares

 

Produção de RTV: Camila Ximenes, Flávia Afonso

 

Planejamento: Lorenzo Mendoza, David Alencar

 

Mídia: Flávio De Pauw, Juliana Alsberg, Luis Santana, Ana Julia Crivellaro, Gabriel Benatti, Barbara Oliveira

 

Agência Digital: Íonz

 

Diretor de Criação: Marcio Villar

 

Redação: Daniel Braz

 

Atendimento: Daniela Aiko, Carin Chamas

 

Planejamento: Lucas Miolla

 

Mídia: Marcelo Mugnani

 

Produtora de imagem: Ça Va Art

 

Diretor: Hymalayas

 

Assistente de direção: Manuela Berlanga

 

Direção de Fotografia: Vitor D’angelo

 

Assistentes de câmeras: Daniel Santi, Adilson Maques

 

Produção executiva: Silvana Princival

 

Roteirista: Manuela Berlanga

 

Atendimento: Claudia Stancev

 

Produtor: Victor Ferrari Lombardi

 

Pós-produção e Color: Lucas Bergamini

 

Coordenador de Pós-Produção: Larissa Lima

 

Finalizador: Larissa Lima

 

Produção Áudio: Wonder Bettin, Silvinho Erné, Lucas Mayer

 

Composição: Markus Thomas

 

Mix: Niper Boaventura

 

Sound Design: Niper Boaventura

 

Atendimento: Silvinho Erné, Cassiano Derenji e Giu Tavares

 

 

Aprovação Cliente:  Renata Lamarco, Leonardo Dibe, Laura Godoi, Antonio Moraes

 

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